blogg-vitalika.ru

  

Bästa artiklarna:

  
Main / Hur kyla chock svampar

Hur man förkylar svampar

Dessa påsar med sterilt, ympat sågspån sitter i ett 73 graders rum, oöppnat, vanligtvis i 40 - 50 dagar. De börjar popcorn och blir vita, sedan bruna. Temperaturfallet och ökat syre hjälper till att starta frukt. Även om de kan och kommer så småningom att frukta i påsen ändå, är det inte önskvärt för kvalitetsfrukter.

Medan det fortfarande finns i den förseglade påsen skapar mycelium höga nivåer av co2, vilket kommer att hämma frukt, ökningen av syre är sannolikt allt som krävs.

Om ditt block redan håller fast, hoppa definitivt över den kalla chocken. Men du behöver inte sådan precision. Vatten är bra, men du kan också använda källvatten på flaska. Luftfuktighet, i motsats till direkt sprutning av svampen, kan uppnås genom att spruta höljets innerväggar, men sprutning kommer inte att skada dem.

Ett annat sätt är att använda någon form av en hyllenhet som du inte bryr dig om att bli våt, sedan tejpa de klara papperskorgen på de öppna sidorna, lämna ett hörn på en sida öppen, ge en flik som kan ge åtkomst och ändå tillåta lite luft utbyta.

Du kan ställa in locket löst för att möjliggöra luftutbyte, du kan också placera en bricka med vatten inuti för att bibehålla RH. Den gången jag använde en plastförvaringsbehållare placerade jag en fuktighetsgivare inuti och tog av locket i ett par timmar, två gånger om dagen för att låta det andas.

Trots att jag har odlingsrum kommer jag ibland att växa ut en stam i ett enda block för att underlätta kloning av en svamp om vi inte växer för produktion. Målet är en balans mellan fukt och frisk luft, shiitake som mycket frisk luft. Kallare temperaturer ger dig också mörkare färgade svampar, kommer också att sakta ner tillväxten, det omvända gäller för varmare växttemperaturer.

I motsats till vad många tror, ​​vill de flesta svampar ha lite ljus. Tänk var, hur de växer i naturen, vilket också är vad vi strävar efter att simulera genom odling, de växer bra på skuggiga platser, med indirekt ljus, mycket fukt och ofta under täckgrödor.

Minst 4 timmars ljus per dag, tillräckligt med ljus att läsa, ingen direkt sol. Shiitake är redo för skörd, när locket är 50 till 70 procent öppet och efter att slöjan har brutit loss från stammen under. Att skörda tidigt kommer att minska dina totala svampavkastningar, medan skörden för sent kommer att minska kvaliteten Även om jag personligen gillar större svampar. Vi använder ett rakblad och skär skaftet nära blocket och lämnar stubbar som möjliggör förorening.

Svamparna kommer inte alla att vara redo samtidigt, så välj de större svamparna noga, och låt den mindre fortsätta växa. Beskärning eller uttunning av kluster gör att mindre svampar kan växa till en större storlek än vad de skulle göra i ett tätt kluster, något att tänka på vid skörd.

Låt det droppa torrt innan du lägger tillbaka det i höljet, du vill inte att det ska sitta i en pöl som kan orsaka kontamineringsproblem. Ditt block ska växa ytterligare en spolning inom cirka 2 veckor, avkastningen blir mindre. Miljön som är optimal för svamp är också den perfekta miljön för mögel och bakterier.

Ju äldre blocket blir, desto mer sannolikt är det att du ser föroreningar. Om du utvecklar grönt kan du klippa av det med ett rakblad, ta bort blocket från höljet först för att inte förorena höljet.

Lite alkohol på en vikt pappershandduk kan användas för att torka ytor. Vi ser sällan någon förorening under den första spolningen. I slutändan kan du placera blocket i din trädgård, myceliet kan växa till andra skogar och löv, i jorden, det är ett bra gödselmedel. Shiitake Mushroom block care steg Cold chock shiitake blocket för att initiera frukt. Dimma blocket 2 till 3 gånger om dagen, låt det andas, övervaka ytan för fuktinnehåll.

Svampar ska vara klara för skörd inom två veckor efter fästning. Om Shiitake-svampsatser: Frisk luftflöde: Föroreningar:

(с) 2019 blog-vitalika.ru