blogg-vitalika.ru

  

Bästa artiklarna:

  
Main / Hur man pastöriserar mjölk utan termometer

Hur man pastöriserar mjölk utan termometer

Mjölken du köper i butiken är nästan alltid pastöriserad. Den här instruktionen visar hur man pastöriserar mjölk hemma. Koka tomma mjölkflaskor nedsänkta i vatten i 10 minuter för att desinficera dem. Alternativt kan du placera mjölkflaskorna i en ugn förvärmd till 212 grader F 100 grader C i 20 minuter för att desinficera. Häll rå mjölk i toppen av en dubbelpanna och fyll bottenavsnittet med vatten. Placera en termometer i metallstammen i mjölken för att övervaka temperaturen.

Se till att termometern inte vidrör sidorna eller botten på dubbelpannan så att du får en korrekt temperaturavläsning av mjölken, inte behållaren. Värm rå mjölk till 145 grader F och håll den vid den temperaturen i minst 30 minuter. Rör om hela tiden för att undvika bränning och för att hålla en jämn temperatur.

För en snabbare metod, värm mjölken till 165 grader F i minst 15 sekunder och rör om hela tiden. Lägg den övre delen av dubbelpannan som håller den uppvärmda mjölken i en panna med kallt eller isvatten för att kyla mjölken.

Fortsätt att röra. Kyl mjölken tills den når 40 grader F eller lägre. Häll pastöriserad mjölk i de desinficerade mjölkflaskorna.

Täck över och förvara i kylskåp. Jag fick alla bilder på internet eftersom min kamera är trasig då. Varning Du kan förvara pastöriserad mjölk i kylen i upp till två veckor.

Jag är inte ansvarig för något annat än att skapa detta instruktioner för att informera dig om hur du pastöriserar mjölk. Gör ditt bästa. Fråga för 2 månader sedan. Tack för användbar information.

Idag återvände jag från butiken med en liter skummjölk och märkte inte att försäljningen efter datum är två dagar kvar. Av erfarenhet vet jag att det här mjölkmärket kommer att gå dåligt några dagar efter försäljningen efter datum och skulle vilja förlänga den perioden. Är det säkert och effektivt att pasteurisera vanlig mjölk? Svar för 10 år sedan på Introduction.

Har inte din familj heller ett par kokkärl, en ugn, ett kylskåp, en termometer eller mjölk? Svar för 11 år sedan på Introduction. OK, det är mycket vettigare. Jag är vanligtvis försiktig med instruktioner utan bilder eftersom det får mig att tänka "har du någonsin gjort det här?

Detta är sterilisering över 100 grader, 30 minuter. Pastörisering är på 60 grader Celsius på 10 minuter. Om du har ett billigt utbud av obehandlad mjölk och inte redan vet hur du pastöriserar det?

Bra instruktioner, men jag är inte säker på hur många som tycker att det här är användbart. Lokala bondemarknader, hälsokostaffärer - en sådan plats. Om de inte har det kanske de vet var de hittar det. Av Radiant Creator Följ. Mer av författaren: Gjorde du det här projektet?

Dela det med oss! Jag gjorde det! ZaBellacait Fråga för 2 månader sedan. Svara Upvote. Svara Upvote. KingJaymz 9 år sedan på Introduktion. Radiant Creator DuctTapeRules! PKM för 11 år sedan på Introduktion. Radiant Creator microman171 Svara för 11 år sedan på Introduction. Min familjs kamera som tar stillbilder har en trasig linsskärm.

Dantex för 11 år sedan på Introduction. Dantex Dantex Svara för 11 år sedan på Introduction. Patrik för 11 år sedan på Introduction. Sparkplug Patrik Svara för 11 år sedan på Introduction. Jag har aldrig sett "rå" mjölk här i USA. Patrik Sparkplug Svara för 11 år sedan på Introduction. Radiant Creator för 11 år sedan på Introduction.

(с) 2019 blog-vitalika.ru