blogg-vitalika.ru

  

Bästa artiklarna:

  
Main / Var man kan äta konstig mat i Thailand

Var man kan äta konstig mat i Thailand

Thailand har fått smeknamnet Land of Locust Eaters. Okej, friterade insekter låter riktigt grova men verkligen, för oss smakar de precis som chips, smaskigare när de matchas med öl! Gräshoppor per portion motsvarar nästan mängden protein som ett kycklingbröst innehåller. Så, kan du föreställa dig varför insekter är de mest eftertraktade för delikatesser för thailändarna, särskilt i de regioner där de är rikliga och rött kött är svårare att skaffa? Nu är de mest populära insekterna på menyn ... Bambumaskar rod-duan är som pommes frites.

Med lite salt och peppar utmärker de sig. Gräshoppor takatan, rörd stekt med doftande örter, är utsökt. Se till att du inte lämnar några smulor av benen vid ett munhörn. Crickets jing-rid har ingen chans att slutföra ett djungelljud i dessa dagar. Bredvid Khao San Road, där det finns gott om buggar, finns nattmarknader runt Bangkok några märkesbuggbåtar och leverantörer.

Pin denna affisch för att dela den här bloggen med dina följare! Om ett djur har dött för oss, borde vi göra det bästa av varje del av dem. Håller du inte med? Kineserna är bra på det - äter allt även organ. Bland deras bästa recept är grisorgan. Kommer i klar buljong eller omrörd stekt, organen varierar från tarmar, lungor, mjältar och ... hjärnor!

Mest rekommenderad, gris hjärna boll soppa. Hjärnan kommer i bollar. Köttet är så väl rengjort att det aldrig lämnar en lukt. Och känslan av att hjärnan smälter i munnen är en vaniljsås som smälter på tungan. Orgelrätter av fläsk är vanliga i kinesiska restauranger och nudelbutiker.

Och istället för att bara använda ben som fransmännen gör, skalar vi deras skinn och slänger hela amfibien i soppor och grytor. Vad gör vi med huden? Friterad med vitlök och det smakar precis som krispig stekt fiskskinn som kan vara mindre konstigt för dig! Ett ketchupdopp ger det mycket smak. För grodynglarna ser de ganska ut som små fiskar om du ignorerar deras utskjutande små ben. Vanliga i norra och nordöstra Thailand under regnperioden hämtar grodynglarna från risfält.

Gör en resebudget: Basera på din forskning och bedöm din kostnad per dag och total resa inklusive måltider, sightseeingbiljetter, transport, visumavgifter och logi. Även om rätterna är vanligare i norra och nordöstra Isan, serverar flera Isan-restauranger i Bangkok amfibien. Pad Krapao är vilken köttchili som helst som är stekt med thailändsk basilika, som den berömda Basil Chicken med ris Och tro det eller ej, restaurangen är packad varje kväll! Typiskt i Isan hänvisar skålen till den åtgärd som förvärvats när de små sötvattensräkorna sprutas med limejuice för att sura upp dem innan du äter dem.

Syran bränner deras hud. Håll andan och läs igenom men inga bedömningar snälla Och troligen hoppar räkorna och studsar i munnen tills de dör. Före servering kryddas räkorna med chili, fisksås och massor av örter som koordinator, rödlök, persilja. Tänk sashimi, bara din sashimi lever .... Gå direkt till en Isan-restaurang för att beställa en. Eftersom detta är ganska mycket sashimi, se till att restaurangen har bra recensioner om matlagning och hygien.

Maträtten kallas med några namn: Redan på dagen när maträtten bereddes, sattes färskt nötkött och fläsk på is för att bevara dess färskhet. Den smälta isen, blandad med blod från köttet, droppade på en skål som säljarna samlade och lade till en klar nudelsoppa. Kryddat och kryddat, det finns ingen återstod av en blodlukt och smak alls. Kuay tiew nam tok eller kuay tiew rue är vanligt i alla nudelbutiker i Bangkok. De flesta restauranger serverar antingen nötkött eller fläsk så att du bara behöver nudla den typ av nudel du vill ha.

Det finns så många fler som fyller på din lista. Eller vet du inte var du ska börja, var du hittar dem och om disken är säker att prova och inte kommer att förstöra resten av semestern? Upptäck varför Bangkok ofta kallas en mathuvudstad i världen. Ät dig igenom Bangkoks mest salta stadsdelar när våra kunniga kulinariska guider avslöjar sanna historier bakom lokala matställen och deras berömda recept.

Med så många livsmedel att prova i Bangkok och det är svårt att komma igång, låt oss vägleda dig till de bästa rätterna och ansluta dig till de bästa lokala kockarna i stan. Vi planerar, du utforskar, äter och njuter! Det är en foodie dröm som går i uppfyllelse. Vill du utforska mer av Bangkok? Skicka ett e-postmeddelande till oss på info bangkokfoodtours. Se fler artiklar. Från matställen på gatan till fina middagar har Bangkok alla. Dela detta inlägg: Andra bloggar som du kanske är intresserad av: Upplev Bangkok genom smakupplevelser Upptäck varför Bangkok ofta kallas världens mathuvudstad.

Ta reda på lokalbefolkningens 5 favoritställen att äta och varva ner efter timmar på en motorcykel. Utforska den fantastiska smaken av multikulturella rätter i det historiska stadsdelen Bangrak. Kryssa i Bangkoks gator på en Tuk Tuk och besök de bästa lokala restaurangerna efter solnedgången. Dyk in i gatumatscenen i Chinatown och njut av över 7 läckra rätter Hop Bangkoks mest exotiska 4 barer på en Tuk Tuk Vill du utforska mer av Bangkok?

(с) 2019 blog-vitalika.ru